还有三四月份自家鱼塘可以收获一批鲫鱼了,可以收获的鱼应该也要提前做打算了,国子监的菜单上很少出现鱼类,估计带刺的鱼类不太受过子监的青睐,毕竟吃起来麻烦,还容易卡刺。
那自己这个鱼如果只能零卖的话会不会卖不完?毕竟自己的鱼塘还是挺大的,养的鱼也很多。
如果卖不完做咸鱼的话,不知道行不行?毕竟腌鱼最好的季节是冬季,而鱼苗收获的时候已经过了冬季了。算了,到时再看吧,总会有办法的。
对了,开年最重要的是,还要去国子监掌馔厅多串串门,尤其是甲乙丙班。现在丁班的膳食堂自己已经基本拿下。只要配送队伍不出差错,丁班的食材供应就不会中断。
而分管甲乙丙班的典馔自己接触过几回,好像甲班的冯典馔有松动,有意向。那过好年先去找掌管甲班的冯典馔喝茶聊天吧。
新年
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