一般豆腐坊也并不是家家都会做豆腐乳,更何况将做法堂而皇之告诉别人了。
所以一条船的厨子不知道毛豆腐能拿来做豆腐乳很正常。
倒是乔雨这么轻描淡写地将豆腐乳的做法说了出来,让所有人都有点惊讶,包括柏鸣。
“不过我现在准备把毛豆腐炸了,给大家添个菜。”
乔雨笑着补充道。
他可是好久没有吃臭豆腐了,没想到在船上意外碰见,不炸来吃说不过去。
柏鸣:“炸毛豆腐?”
乔雨点点头:“没吃过吧?一会儿一起尝尝。”
柏鸣是买了带餐食的船票的,他想船老大应该是允许他吃乔哥儿炸的毛豆腐的。
说话间锅里的油开始微微冒泡,乔雨将菌毛长在一起了的毛豆腐用筷子一划拉分开。
然后一块一块地放入油锅中炸。
毛豆腐一下锅,菌毛就被高温炸化,油炸的香气
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