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第316章 刺梨逆袭

在经历了刺梨干和罐头的失败后,萧雪和江瑞妍并没有停下脚步,反而更加坚定了要找到刺梨最佳食用方式的决心。这次,她们将目光转向了果醋,一个既能保留水果风味,又能通过发酵增添独特口感的选择。

“瑞妍,你觉得刺梨果醋怎么样?酸甜交织,还能促进消化。”萧雪一边翻阅着关于果醋制作的资料,一边兴奋地提出新想法。

江瑞妍闻言,眼睛一亮:“好主意!刺梨的酸涩,在果醋中或许能转化为一种独特的清新味道。而且,果醋的用途广泛,无论是作为调味料还是饮品,都很受欢迎。”

两人迅速行动起来,开始准备制作刺梨果醋所需的材料。她们将新鲜的刺梨洗净、去刺、切片,然后放入一个干净的玻璃瓶中,加入适量的冰糖和纯净水,确保刺梨完全浸泡在液体中。接下来,她们在瓶口放置一层纱布,以防止灰尘

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