鲜之极、香之极。
白洋还未回答,不绝如缕的清新鲜香冲破烤鸭香气的封锁,丝丝缕缕的在众人的鼻翼间如精灵般跳跃,淡雅自然,做不得主角,也不喧宾夺主,与烤鸭之间配合得相得益彰,无人可以忽视。
“这是?”因为香气的喷薄,大家才注意到星河鹭起。
湛清碧透、薄如蝉翼的笋片,洒满了大大小小、颗粒饱满,半透明的鱼籽,山水间的鲜香气息就是从这里涌来。
简约却不简单,脑海里的念头一闪而过。
“这是竹笋炒鱼籽,我取名星河鹭起,是我们寨子特有的一道美食,出了寨子可就没这口福了。”白洋岔开话题说道。
“这道菜用十几种珍贵鱼籽和寨子里方竹笋用秘法腌制后,急火快炒而成,是一道时令菜,秋季产卵的鱼尚在少数,而这方竹笋又是秋季出产,唯一的笋中珍品,制作起来比较繁琐,
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