中午人多，刚好买了不少土豆，做了不少红薯淀粉，刘芸有点想吃土豆饼了。
刚好于母也会做，便成了三个男人在外面溜娃聊天，四个女人在厨房吃瓜聊天洗土豆。
这刘芸就不得不说了，之前在刘家，那个时候刚刚穿越过来，很多东西不太懂，刘母当时说煮土豆吃，要刘芸把土豆洗好，当时刘芸把土豆喜欢还把皮削了，因为没有削皮刀，菜刀又笨重，她花了好大的功夫才削好。结果刘母一回来她被骂了个半死，差点挨打了，那时她才知道，现在的土豆是不削皮的，都是洗干净直接蒸或者煮，吃的时候再把皮剥掉就行，直接吃也可以，像她那个削法就是浪费粮食，只能说生活观念完全不同，从那以后刘芸在很多方面就非常注意了。
土豆洗好就放锅里煮，等软了再盛出来用凉水泡着剥皮。
剥好的土豆捣成糊糊，再加上红薯
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