肉已经不能放到明天了,要坏了,于母和刘母两人就干脆全做了。
一个杏子酒炖五花肉,加点干橙皮再放点山楂腐乳汁和白沙糖,一起提前炖上,炖上一个小时,一块块酱红色的五花肉皮软肉烂,虽然酒已经蒸发了,但淡淡的杏香味却还保留着。
再来一个香辣蟹,虽然不像后世的蟹一样肥美,但河蟹有河蟹的吃法,去掉壳洗干净,葱姜蒜辣椒爆炒,也别有一番风味。
给三胞胎来个鸡蛋羹,空心菜就等于父过来了再炒,炒早了就会黄会软,到时候就不好吃了。
于谦和进门就闻到了那霸道的香味和刺鼻的辣味,手里提着两条黄骨鱼。
于母眼尖,一眼就看到了,“哟!这黄骨鱼新鲜,反正你爸还得半个来小时才能回来,拿给我今晚烧了算了,刚好给贝贝他们做汤。”
于是今晚又临时加了一道黄骨鱼汤。
等
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