他们这边的席面是标准的,八热八凉、两个汤,两个主食。
其中,一半素,一半荤。
凉菜是提前准备好的,那边一开席,这边立马上菜。
一人负责一桌。
托盘是实木做成的,四四方方的形状,一个托盘上面能放四道菜,每个人跑两趟,一桌的凉菜就全部上完了。
姜早端着四个凉菜,走到了桌子前,“桌子上收拾一下哈,这边准备上菜了。”
其实都不用她说,桌子旁边坐的人,一看到那边上菜了,这边就急忙把桌面上的糖果呀,瓜子什么的都给分了分,装进了自己的口袋里。
每张桌子上一坛米酒,两包烟都是提前放好的。
姜早跑了两趟,把所有的凉菜全部都上齐了,那边早就开始吃起来了。
至于热菜,厨师那边正在炒着呢,四个灶台同时开锅,忙的热火朝天的。
很快,同时就出锅
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