水烧之后,倒入木盆里,整只鸡浸满热水,加了一些凉水,喊许枝和果子去挖些黄泥回来,院子还有之前砍下广菜根茎的大张叶子,许愿打算要弄一个大一点遮阳伞,还没来得及弄,正好用来包鸡。
小多蹲在一边帮着许愿拔鸡毛。
“小多,你去看看厨房里的火,那锅田鸡汤要是煮开了,那灶台里的柴火就要放这么多了。”
“好。”许多点点头,将手洗干净之后,进了厨房里。
不一会,许枝带着果子挖好黄泥回来了,就在菜园子处的山边,而许愿很快就将野鸡身上毛拔除,开膛破肚,将鸡内脏处理一番,鸡肝鸡肾鸡肠鸡胗这些要的处理好,其他的全部丢掉。
这里的垃圾回收很原始,不是焚烧就是填埋掉。
所幸这个时代也没有什么有害物质,造成不了什么环境污染。
将整只鸡处理干净,并腌制了一段时
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