现在农家乐只有5个小包间，4个大包间，营业时间是从中午11点到下午2点，晚上4点半到9点前歇业，也就是说在7点半之后就不接待客人了。
假设一桌吃饭时间是两个小时，一个时间段最多接待两批人，也就是一天用24个小包间，15个大包间，小包间客流量平均3个人，大包间客流量平均8个人，单算包间客人大概是200人，人均100左右，一天满打满算的营业额是2万，如果有散客，大厅散客算50个，那一天满当当能有25万营业额。
而像任焰这样的种养一体的农家乐，大多数蔬菜和占据全国消耗量第一位的猪肉都是自家提供，其他如鸡鸭鱼都减少了很大一部分成本，它的毛利润很高，就算算上水电建筑装修平摊成本，利润率大概有30～40，也就是说一个月净赚20到25万。
“……”
任焰原本还在奋笔疾书，写完后，自己沉默了。
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