肖子峰坐回凉亭中，夹起一块菜肴放入嘴中，闭上眼睛品味良久，过了半响，才缓缓睁开眼睛，对王员外赞叹道，“这道辣炒鸭丝，鸭丝爽滑，芹菜脆嫩，能将这两种极考火候的菜做得恰到好似，足见做菜的人对火候控制的程度。”

王员外听了他的称赞，也连忙夹了一筷子放进嘴里，不住地点头，“的确如肖贤弟所言，是道好菜。”

叶扶摇脸上一喜，正要说话，然而就听肖子峰说道，“但是用大量辣椒去提升菜肴的风味，未免掩盖了鸭子本身的味道。这样一来，倒显得有些不平衡了。”

叶扶摇闻言，脸瞬间又垮了下来。肖子峰将她的反应看在眼中，对她笑道，“叶姑娘大可不必失望，你们店这位掌勺师傅的手艺算是不错，若你真的要打开局面，不一定非要拿肖某掌勺做噱头，直接请那些美食家进去点评，也不是不行嘛。”

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