“传单？传单什么事？”顾东隅装傻，他将碗一放，对叶扶摇说道，“掌柜的，我吃好了，今天太累了，我先去睡了。”说着转身，打算脚底抹油溜走，然而不等他迈开步子，他的后劲就一紧。

叶扶摇拉住他的衣领，强行把他留在了原地，“今天招呼客人的时候，他们说了些我听不懂的话。你来给我解释解释，什么叫老鸭嫩鸭？”

顾东隅一愣，转过身来勉强笑道，“所谓老鸭嫩鸭，就是以鸭子的年龄作区分，这老了的鸭子，肉质较老，适合煲汤；嫩的鸭子肉质细嫩，适合爆炒或者白砍，也算是我们菜式中的一种。”

叶扶摇点点头，“那你再来给我介绍一下，什么叫莞式泰式？”

顾东隅硬着头皮跟她胡扯，“所谓莞式泰式，这也是做鸭的一种方式。泰式酸辣鸭，莞式白砍鸭，京式烤鸭，都是一种菜系一种称呼罢了。”

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