摆盘看似只是装饰菜品,实则却是最简单最直观产生溢价的方式,比如:一盘凉拌黄瓜可能只能卖6元,摆成好看整齐的形状再撒一层芝麻和香油并加些点缀改名【翡翠黄瓜】就可以卖15了。
现在杜明贤就在把刚刚煎好的小黄鱼装盘,旁边放上宝塔状的柚子酱拌萝卜泥和两片香菜再端出去品格就能上升一个台阶!
“把萝卜泥放在两根筷子间,然后小心翼翼地……”
“哥!”
啪——萝卜泥糊成了萝卜水泥!
“你最好有正经事。”杜逸舟没好气地看着满脸兴奋冲进来的杜逸舟。
“干嘛火气这么大?我可是专程来告诉你怎么才能赚更多钱的!”
“我一直都知道怎么赚更多钱,《刑法》里写得清清楚楚。”
“没跟你开玩笑!”
“你说吧。”
“卖方便面!”
“…出去吧,苍启火车站需
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